芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材制成的特色美食。其选材精细、制作方法简单，是将炸好的排骨和芝士粉混合，再经过烘烤、烤箱加热或者炸制而制成，口感酥脆、肉质鲜美、香味扑鼻，甜而不腻，深得大众所青睐。