高青西红柿是一种产于山东省高青县的蔬菜品种。它是经过多年培育出和改良得出的结果，具有奇异的品质和口感。高青西红柿外形丰满，果实呈红色，外表光滑，个头较大。它的肉质细腻，汁水饱满，口感酸甜适中，果肉鲜嫩多汁，十分清新爽口。