临清大蒜是一种产自山东省聊城市临清地区的大蒜。临清坐落于山东省聊城市，是中国著名的大蒜产区，也是世界上比较大的大蒜交易市场之一。临清大蒜以其品质佳、口感辛辣而著称。除此之外，临清大蒜还具有很高的营养价值，含有丰富的维生素C、硒、锌、钙等矿物质，对提升免疫力、抗癌、降低血压和血脂等都有一定的功效。