黑瓜子是内蒙古巴彦淖尔一种纯天然的风味小吃，外观板正粒大，外黑内白，色泽分明，酷似龙眼，片形均匀，壳薄肉厚，油多味醇，出仁率高，口感更是十分的清香味美，多吃瓜子更有助于健胃消食的功效，更有润肺的作用。是大众喜爱的一款零食。