泰安花椒是一种具有浓郁芳香和麻辣味的调味品。它有着较大的果实和厚实的果壳，颜色从绿色到红色不等。味辛辣，品质优良，广泛用于烹饪和制作香肠等肉制品，也可以用于制作调味料和茶。