永春佛手是福建省永春县特产，中国国家地理标志产品，永春佛手又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，永春佛手茶在冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑，其具有色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡等优秀特点，在现今市场上极其受欢迎。