金醇古以优质高粱为原料、精选小麦、大麦、豌豆制曲，容传统工艺与现代科学技术为一体，经固态发酵，分级贮存，精心酿制而成，具有窖香浓郁，幽雅细腻，绵甜爽净，回味悠长之独特风格。长期适量饮用能改善机体平衡，提高免疫力，有活血、提神之功效。