京东板栗，河北省特产，中国国家地理标志产品。京东板栗历史悠久，相关文献均有记载。据史料记载，宋朝时，燕山地区的板栗即为皇家贡品。清代，北京一带把糖炒栗子叫做“灌香糖”，京东板栗的产量、质量和出口量，在全国居第一位。京东板栗在国内外市场久负盛名，早在19世纪，京东板栗就远销日本。日本国内有近万个京东板栗销售店铺。近代，由于其产于北京以东，便简称“京东板栗”。京东板栗产自河北省，河北燕山山脉盛产板栗，由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤，使其营养丰富、口感甜糯，尤其是经过炒制以后，香气扑鼻、入口即化。色泽鲜艳，外观整洁，果肉细腻有糯性，风味芳酣独特。