彰武地瓜产自阜新市彰武县，这里的地瓜果型饱满，表皮光滑，质地细腻，口感糯甜，其中还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，不仅可以直接食用，还可以制作成各种美食，现已成为当地的特色农产品之一。