福鼎黄栀子，福建省宁德市福鼎市特产。福鼎市地处福建省东部沿海，境内以低山、丘陵为主，属中亚热带海洋性季风气候，四季分明，光照充足；土壤以黄红壤或粗骨性黄红壤为主。良好的生态环境、独特的自然因子、特殊的地理位置，适宜福鼎黄栀子的生长。福鼎黄栀子鲜果黄色或黄红色、色泽鲜亮，卵圆形，品质好。