位于河南省平顶山市舞钢市的尚店镇牛肉当地的一道特色美食。尚店镇是一个农业发达的乡镇，以畜牧业和农业为主要经济产业。尚店镇出产的牛肉以质优、口感鲜美而闻名。每年都有很多人前往尚店镇购买牛肉或品尝当地的特色牛肉菜肴。