赞皇大枣，河北省石家庄市赞皇县特产。赞皇县历来有种植大枣和核桃的传统，其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣呈长圆形或倒卵形，以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长等特点，是中国大枣品种中的佼佼者。口感好，品质优良，深受大众喜爱和欢迎。