万里香烧鸡是一道色香味俱全的河北省名菜。万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础，采纳了全国“十大”名鸡之特点，取其之优，经多次调整配料，改进工艺制作而成，具有色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正的特点，深受消费者喜爱。