福阿婆的烧饼夹肉是河北泊头市的一种传统小吃。这道美食以其独特的制作工艺和口感受到了许多食客的喜爱。福阿婆的烧饼夹肉的制作过程是先将面粉、酵母、盐等材料混合搅拌成面团，然后静置一段时间使其发酵。接着将面团分割成小块，用擀面杖擀成薄而圆的面皮。面皮上撒上芝麻，将其放入烤箱中烤至金黄酥脆。而肉馅则是选用优质的猪肉，经过细腻的切剁和调味处理后，再用锅炒熟，同时加入适量的香料和调味料，使其味道更加丰富。将烤好的烧饼切开，夹入炒熟的肉馅，再加入适量的蔬菜等配料，最后捏合起来即可。