产自于河南省郑州市新郑市的新郑烙馍卷菜是一道简单又好吃的菜肴，还可以根据自己的口味卷自己喜欢的菜，比如有卷馓子、油条的,有卷辣椒炒鸡蛋、香椿拌豆腐的,有卷小酥肉、京酱肉丝、孜然羊肉、韭菜炒河虾的，内容丰富多样。