洛阳糕点一种产自于中国河南省洛阳市的特色传统糕点。洛阳糕点以制作工艺精致细腻、口感独特而著称。洛阳糕点始于唐代，经过千年的发展，已形成了独特的风味和工艺。洛阳糕点也以其制作工艺繁琐而出名，主要原料包括糯米、糖、芝麻、栗子等。其制作过程要经过蒸、捣、揉、擀、焖等多个步骤，经精心制作才能可以做成。