黄骅烧饼是沧州黄烨市穆斯林吊炉烧饼，原称千层吊炉烧饼，历史久远，是后街穆斯林独特的民间传统面食。其制作食用当地地道的面粉，盐碱地里生长出来的面粉老面发面，再用芝麻拌植物油精心制作而成。其后感外酥里嫩，味美香甜，让人回味无穷。