二仙居碗坨是河北承德的传统风味小吃，它的制作工序十分的简单，要经过和面、熬煮、成型三道工序，成品的碗托浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极美，别具风味。