三十家子鳞棒葱是产自凌源市三十家子镇境内的特产，其具有口感细嫩，甜中带辣，极耐贮藏的特点，不仅是当地常见的美食调味品，而且也是畅销全国诸多地区，为当地的经济做出了积极的贡献，现已被列为中国国家地理标志产品。