扇贝是一道比较常见海鲜美食，其有着多种的做法。它含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着，还富含碳水化合物。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。口感十分的柔软细腻。