莫干黄芽，浙江省湖州市德清县特产。莫干黄芽产于莫干山，是采自竹林中的茶。莫干山环境优美，自然条件比较优越，适宜种植茶树。莫干黄芽（黄茶）外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。品质优良，具有较高的营养价值。