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油炸蝎子

油炸蝎子

油炸蝎子是山东地区的传统小吃之一。它是将蝎子用特制的调料腌制后,再进行油炸制作而成。山东油炸蝎子通常香味浓郁,外脆内嫩,口感独特。制作山东油炸蝎子的过程相对繁琐,首先需要将蝎子进行清洗和去掉内脏。然后将蝎子用特制的调料腌制一段时间,使其充分入味。接下来,将腌制好的蝎子放入油锅中进行炸制,待蝎子变得金黄酥脆时,即可捞出沥油。

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油炸蝎子指数信息
  • 产地:山东省
  • 材料:蝎子
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