蒸虾酱是一道由虾酱、豆腐泥、葱花等做成的美食，其做法简单，将鲜虾酱、豆腐泥，葱花、花生油、鸡蛋液等材料调匀，放方盘中蒸熟即可，成品鲜香扑鼻，十分美味，还含有丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体还是不错的。