白毛乌骨鸡是一种鸡的品种，又称作青羽乌骨鸡。它的体型中等，体形圆润，体重较轻。与其他乌骨鸡品种两者相比，白毛乌骨鸡具有较好的经济性能和适应性，而且它耐低温和耐寒性的特性也十分适合家养。