香蕉薄饼是一道甜美又营养的早餐，也可以作为点心，香甜柔软的薄饼中裹入香蕉，再浇上巧克力酱真是甜蜜又美味。该菜品使用的油为芥花油，其不仅可以凉拌、炒菜，还可以做甜品，因为透明的色泽和清爽的口感不会给甜品带来任何强烈、刺激的味道，可以很好保留食材本身的滋味。