冬阴功汤属于东南亚菜系，是泰国的一道很经典的菜品，这是泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一。泰语中“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，所以直白点说就是酸辣虾汤。其喝起来酸酸辣辣的非常爽口解暑，味道有层次感，酸辣又很柔和。