斑鸠是鸽形目鸠鸽科斑鸠属鸟类的统称，其一般栖息在山地、山麓或平原的林区，主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动，以高粱、麦种、稻谷以及果实等为主要食物来源，而且斑鸠营养价值高，含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，是著名的滋补食品。