安龙红谷，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县特产。安龙红谷又称小红香米，其种植条件苛刻，对海拔、水源、水质、土壤、大气质量等种植环境有着高标准要求，而铜仁市的生态环境能适应种植该作物。产出的安龙红谷米粒细长，内种皮色泽透红，加工成花米，蒸煮清香，粘而不糯，糯中带粘，口感软绵、顺滑，品质十分优良，深受消费者喜爱。