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酸汤扣肉

酸汤扣肉

“酸汤·扣肉”实际上是两道菜，扣肉为荤菜，食用时一荤一素搭配，脍炙人口。“酸汤·扣肉”素菜酸甜可口，荤菜香而不腻，又因其成本、价格低，因而成为普通百姓的家常菜和餐馆的特色菜。

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酸汤扣肉指数信息
  • 产地：都匀市
  • 分类：风味菜
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