汇潭甘蔗是浙江省金华市兰溪市的特产水果之一，汇潭甘蔗外形多为紫红色和青色、蔗皮亮泽、腊粉明显，蔗茎中大、节间较长且均匀，口味脆甜爽口、茎嫩多汁，主要生长于衢江、婺江、兰江两岸，当地气候光热资源丰富，具有夏季高温多雨、秋冬干爽温差大的特点，十分利于枇杷的生长。