三江茶油是广西柳州三江的一种特产粮油，该茶油外观色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，具有良好的稳定性，易于消化吸收，常被用于凉拌、热炒、煎炸、烘烤的食材，食用茶油具有去火、养颜、明目、乌发等作用功效。