延庆地区水资源丰富，水质优良，在葡萄种植上面已经具有700多年的历史，这里的葡萄品种丰富，达到40余种，  露地葡萄主要以红地球、夏黑为主，  葡萄有香妃、早黑宝，  瑞都香玉和兴华一号等品种，现已被评为全国农产品地理标志。