宜州牛肉条是广西河池宜州的一道地方美食，是采用广西宜州市高寒山区福龙乡弄桑村等地特有的小黄牛肉为原料，配以广西古老的天然香料，沿用壮族传统的原始方式，腌泡炭烤制成，其成品制作完成之后更加的香醇，入口松软细腻，口味更加的纯正，营养丰富，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。