牛庄馅饼原产自辽宁省海城市古装牛镇，是当地非常有名的一道美食小吃，它起源自80多年前的东北，因美味好吃，简单易做的特点，所以在当地广泛传播开来，1988年这道菜被国家领导人品尝后，就成为了当地最具有代表性的主食之一。