上饶白眉是江西上饶市广信区创制的特种绿茶，是江西省上饶市特产之一，上饶白眉其鲜叶采自大面白茶树品种，根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。上饶白眉的名字由来是因其满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名，泡制的时候，上饶白眉味道清冽，香久，十分润口。