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饺子耙
饺子耙
饺子粑是江西景德镇至安徽东至一带的传统地方小吃。本地人都把它当早餐和夜宵吃,或者家里有喜事时也做着吃。几乎透明的皮包上各种各样的馅再放蒸笼里面一蒸,可以说是色香味俱全,透过皮都可以隐约看见里面的馅。也可以蒸完了以后再用油炸一下,风味各有相同。
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饺子耙
指数信息
产地:
江西景德镇
材料:
大米,韭菜,豆腐,虾米、萝卜丝、豆角
饺子耙
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