帝王蟹体积比较大，身体类似三角形，外观看有三对长长的大脚还有一对蟹钳，其为沈海蟹类，行走的速度很慢。帝王蟹的吃法也有很多比如清蒸，辣炒等等，其含有丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。新鲜的帝王蟹建议清蒸，味道最为鲜美。