任市板鸭是当地的一个特产风味美食，其经特殊的加工工艺精心制作而成，含有丰富的氨基酸和多种维生素，香味悠长，而且胆固醇含量低，风味独特，营养价值高，深受广大消费者喜爱。该产品还是国家农产品地理标志保护产品。