武宣芋是广西来宾市武宣县的一种绿色蔬菜，其香芋的种类繁多，品质优越，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，经过煮制的香芋入口清香浓郁，肉质细腻松软，洁白如霞，具有特殊的风味，且营养丰富，多吃具清热解毒，健脾强身的功效作用。