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猪胆肝

猪胆肝

猪胆肝是福建特色的一道传统美食,通常以猪胆和猪肝为主要原料制作而成。猪胆肝具有鲜嫩的口感和独特的味道,被认为是福建地区最具代表性的菜品之一。猪胆肝的特点是咬劲十足,肝味醇厚,猪胆则具有一定的苦味。这道菜色泽红亮,香辣可口,适合搭配米饭食用。

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猪胆肝指数信息
  • 产地:福建省
  • 材料:猪胆,猪肝
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