冰点是黑龙江鹤岗的一种特产小吃，其制作方法简单，取牛奶、可可粉、鸡蛋分别配成原料，经三次冷冻，制成三色坯料，入模具切成不同形状。并以奶油作花。冰点造型美观，清凉解暑，花样品种很多，冬夏皆宜食用，但在冬天尤其受欢迎。