同安龙眼是福建省厦门市同安区特产，是一种名贵的水果。它的果实呈球形或椭圆形，果皮厚实，果肉鲜嫩多汁，味道甜美，营养丰富。同安龙眼作为肉质龙眼的代表品种，肉质极厚、汁多味甜，并有鸡腿龙眼之美名。同时，它的外形美观，食用方便，被誉为“水果中的珍品”。