古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。其外形呈球形状，由多个小瓣组成。大蒜常常用于调味和烹饪，同时也有很多药用价值，如能增强免疫力、降低血压、预防癌症等。在古代，大蒜还被认为有驱邪、驱虫、?；ど硖宀皇芏窳榍秩诺淖饔?，因此在一些文化中被赋予了神秘的意义。