番薯酒是海南儋州的特色名酒，是经独特工艺精心酿制而成的，在当地颇负盛名，被誉为儋州“茅台”，是儋州人招待贵宾的佳酿。番薯酒醇香、味甘、有润喉、生津之功和滋生食欲之效，深受消费者喜爱和欢迎。