嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。嘉兴粽子的历史源远流长，相关书籍均有记载。嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。