上海枫泾黄酒是起源于上海枫泾本地的三白酒，其以糯米为原料，经过蒸煮、糖化、发酵等多道复杂工序酿造而成，发展至今，也具有丰厚的历史文化底蕴，而且该酒还具有舒筋活血、养气补身养颜的功效，同时其制作工艺也被评为上海市首届非物质文化遗产。