樟树荞麦面也是在樟树市具有悠久生产历史的名优特产，其采用当地种植的选用优质荞麦粉，制作而成，其色泽金黄，味道鲜美，有一种特殊的香味，而不仅在本地受到欢迎，也逐渐走向全国，成为江西省的特色美食之一。