法式洋葱汤是一道法国的传统特色菜品，是一道奶油味浓郁的浓汤。法国人喜欢用干面包搭配洋葱汤，这样可以促进人体对洋葱汤中丰富的蛋白质和钙的吸收。洋葱汤不仅在法国久负盛名，经久不衰，在世界各地也大受欢迎。