顾桥陈醋，淮南市特产。顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料，经过特种工艺多次发酵，精心酿制而成。经过较长时间的储存，成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。具有酸、香、辣、咸五味俱全的独特风味，深受市场欢迎。