扎兰屯葵花是内蒙古呼伦贝尔的一个特产植物，其植株茎杆高大、粗壮、根系发达，抗倒、耐水、耐肥。产出的葵花籽籽粒大、圆滑、光亮，色泽统一、饱满性好，空壳少、产量高。葵花籽仁口感纯香，香脆可口，不油腻。还可用其压榨出葵花籽油，营养丰富。